食品检测主要包括以下产品:
1、粮食加工品(小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品)
2、食用油(食用植物油、食用动物油、食用油脂制品)
3、调味品(酱油、食醋、酿造酱、调味料酒、香辛料、固体复合调味料、半固体复合调味料、液体复合调味料、味精、食用盐)
4、肉制品(预制肉制品、熟肉制品)
5、乳制品(液体乳、乳粉、乳清粉和乳清蛋白粉、其他乳制品)
6、饮料(包装饮用水、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料、碳酸饮料、茶饮料、固体饮料、其他饮料)
7、方便食品 8、饼干 9、罐头 10、冷冻饮品
11、速冻食品(速冻米面制品、速冻调理肉制品、速冻调制水产制品、速冻谷物制品、速冻蔬菜制品、速冻水果制品)
12、薯类和膨化食品(膨化食品、薯类食品)
13、糖果制品(糖果、巧克力及巧克力制品、果冻)
14、茶叶及其相关制品(茶叶、含茶制品和代用茶)
15、酒类(白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒、配制酒、其他蒸馏酒、其他发酵酒)
16、蔬菜制品 17、水果制品 18、炒货食品及坚果制品 19、蛋制品
20、可可及焙烤咖啡产品(焙炒咖啡、可可制品)
21、食糖 22、水产制品 23、淀粉及淀粉制品
24、糕点(糕点、月饼、粽子) 25、豆制品
26、蜂产品(蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂产品制品) 27、保健食品
28、特殊膳食食品(婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品、营养补充品)
29、特殊医学用途配方食品 30、婴幼儿配方食品 31、餐饮食品
32、食品添加剂(食品添加剂明胶、复配食品添加剂、食品用香精)
33、食用农产品(畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋、豆类、生干坚果与籽类食品)
食品检测常规项目有哪些
1.常规理化项目及营养成分测试项目
2.食品添加剂和非食品物质检测项目
3.农药残留检测项目
4.兽药残留检测项目
5.食品毒害物质检测
6.微生物检测
7.转基因产品检测
8.食品接触材料测试